La il·lustració va ser un moviment intel·lectual del pensament que va tenir lloc a Europa durant el segle XVIII fins a la revolució industrial.
La il·lustració va deixar una important petjada a Menorca, ja que va tenir lloc durant les dominacions britàniques en l'illa. Va ser en aquest període en el qual Menorca passa a ser un punt estratègic a Europa i especialment per a les tropes Britàniques. El Castell de Sant Felipe i l'antic poble des Castell, (Raval de Sant Felip) són objecte de repetides invasions i reconquestes, i per aqueix motiu es decideix traslladar a tots els habitants del poble a un emplaçament més segur, zona on es troba el poble actualment. El poble passa a nomenar-se Georgetown en honor al Rei d'Anglaterra George III, i l'enginyer militar Patrick Mackellar s'encarrega del disseny del nou nucli urbà amb un tram octogonal, i deixant en el centre una espaiosa plaça d'armes envoltada de casernes.
El poble es divideix en parcel·les iguals per a cada ciutadà per a no crear cap disputa, i una tercera part dels habitants des Castell passen a viure en els barracons del centre de poble mentre es construeixen els seus habitatges. És per raons militars i estratègiques que Es Castell té una plaça d'armes com a punt principal del poble, quedant fóra del centre l'Església del Roser. El port de Calasfonts, que actualment és un port de gran atractiu turístic, va ser usat com a mercat de fruites i verdures, i l'escorxador del poble se situa en el tranquil port de Cala *Corb.
El moviment del segle XVIII va deixar un llegat molt destacat i encara vigent avui dia en el nostre poble. La petjada que la il·lustració ha deixat as Castell és palpable arquitectònicament en molts edificis, façanes i en el disseny urbà que encara es preserva.
Es Castell és un poble de caràcter mariner amb una situació privilegiada en l'illa de Menorca, estratègicament situat en l'entrada del gran port de Maó.
Aquest poble originalment s'havia situat al costat del Castell de Sant Felipe per a rebre l'empara i la protecció del Castell davant els continus atacs dels pirates. Fins que durant la tercera dominació Britànica i el moviment de la Il·lustració del S.XVIII, és traslladat als afores del castell i en l'emplaçament actual.
Avui preserva grans trets de la Il·lustració amb edificis de característiques clarament britàniques, perdurant encara una influència veritablement militar. Un poble mariner banyat per les tranquil·les aigües de Menorca on els rajos del sol li donen una llum especial.